‏💙چه لذّتی دارد
از فردای نیامده نترسیدن،
گوش به باران دادن،
چای درست کردن،
پادشاهِ وقتِ خود بودن...
سلام شبتون بخیر عزیزای دلم
آموزش دیروزم تو برنامه ی خانه یرمهر شوربای کشک بود که براتون پست کردم تا شمام درستش کنید
خودم که خیلی خوشم اومد مزش شبیه کال جوشه😅اونایی که عاشق کشکن حتما خوششون میاد😍😋یکی از غذاهای استان آذربایجان غربی شهرستان #خوی😍از همینجا سلام عرض میکنم خدمت آذری زبانهای عزیز#یاشاسین_آذربایجان

شوربای کشک(شورباسی) برای سه نفر
پیاز ۱ عدد
لپه‎ ۲ قاشق غذا خوری
برنج نیم دانه ۱/۳ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد
کشک ۲ پیمانه
سبزی معطرخشک ونعنا خشک به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن به میزان لازم
طرزتهیه:اول پیاز و با زردچوبه و روغن سرخ کردم بعد فلفل زدم و لپه و برنج و نعناخشک و اضافه کردم یکم تفت دادم تا خامی لپه گرفته شه بعد سسب زمینی نگینی رو اضافه کردم و اب جوش ریختم تا کامل برنج و لپه بپزه بعد اخر کار کشک رقیق شده با اب رو اضافه کردم و گذاشتم دو سه تا جوش بخوره تا اماده شه😋با فلفل فراوون خیلی خوشمزه شد😍راستش من یکم برگ سیر هم ریختم که یکم ورژن شمالی بگیره😃شمام بریزید خیلی خوب میشه
#شوربا
#شورباسی
#شوربای_کشک
#کارشناس_صداسیما
#کارشناس_آشپزی
#غذای_گیاهی
#غذای_بدون_گوشت